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DAL 1989
VIVEIRO LAZZARI



MUDAS DE PARREIRA
PÉ FRANCO
É o método que consiste no enraizamento direto da estaca da cultivar produtora sem uso de porta-enxerto. Este método é utilizado somente para formação de mudas de Vitis labrusca, uvas comuns (Isabel, Concord, Niagaras, Bordô, etc.) e algumas híbridas (Couderc 13, Seibel, Seyve Villard, etc), que apresentam certa tolerância à filoxera, pulgão que ataca a raiz da videira.
ENXERTIA
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Enxertia: onde a muda é formada enxertando-se parte do ramo da cultivar produtora, com uma ou duas gemas, em uma estaca de um porta-enxerto. Este método é obrigatório para as cultivares de Vitis viniferas, uvas finas Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, etc.) , visto serem muito sensíveis à filoxera e se plantadas de pé-franco acabariam definhando e morrendo em poucos anos. A enxertia é o método mais indicado para formação de mudas de videira, mesmo para as cultivares americanas e híbridas que, como já foi mencionado teriam a opção de serem plantadas de pé-franco. Isto porque com a utilização de porta-enxerto, além de se melhorar a eficiência no controle da filoxera, tem-se a vantagem de propiciar maior produtividade, maior resistência a doenças e adaptação a diferentes tipos de solos.
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UVAS DE MESA
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